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Parution semaine 25, 2005.
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En Amérique latine, l'accroissement de la
production animale s'effectue au détriment de la forêt pluviale tropicale.
Pour la première fois, la FAO publie une carte montrant les prévisions
d'expansion des terres agricoles et des pâturages sur les forêts tropicales
à l'horizon 2010. «La déforestation due à l'élevage extensif est une des
principales causes de la perte de certaines espèces végétales et animales
uniques dans les forêts ombrophiles d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud
ainsi que d'émission de carbone dans l'atmosphère», a déclaré Henning
Steinfeld, chef de la sous-division de l'information, de l'analyse
sectorielle et des politiques en matière d'élevage à la FAO. «Il faut
trouver sans délais des variantes à la production animale extensive en
Amérique latine. Prévoir les changements d'utilisation des terres dans les
tropique peut aider les décideurs à mieux évaluer l'impact des différents
scénarios et à élaborer des politiques de soutien de la conservation», a
ajouté Henning Steinfeld. La FAO estime que d'ici à 2010 le couvert
forestier diminuera de 1,2 million d'hectares en Amérique centrale et de 18
millions d'hectares en Amérique du Sud. L'accroissement de l'élevage
extensif est imputable essentiellement à la demande croissante de protéines
animales.
La FAO estime que, d'ici à 2010, respectivement 62 et 69% des terres
défrichées d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale seront converties en
pâturages. La pression sera particulièrement forte en Equateur, en Guyane et
au Venezuela (plus de 80%). En Amérique centrale, l'essor des pâturages
devrait concerner une part considérable du couvert forestier au Nicaragua et
au Panama. Au nord-est du Nicaragua et au centre du Panama, c'est le couloir
biologique méso-américain - troisième «point chaud» mondial de biodiversité
en dimensions - qui pourrait être en péril. La tendance d'expansion
escomptée, avertit la FAO, pourrait représenter une grave menace pour
certaines espèces forestières, par exemple l'acajou aux larges feuilles
d'Equateur, du Pérou, de Bolivie et du Brésil. On prévoit une déforestation
de grande envergure également dans les dernières forêts andines et dans la
forêt secondaire du Brésil oriental.
La FAO recommande aux Etats d'adopter des pratiques agricoles propres à
améliorer la durabilité tout en accroissant la productivité, car les pays
ont la double exigence de renforcer le développement économique et la
sécurité alimentaire. Les systèmes de production qui encouragent
l'amélioration des pâturages et l'utilisation de banques de fourrages et de
plantations d'arbres offrent de plus grands avantages socio-économiques, des
possibilités de conservation de la biodiversité et des gains pour
l'environnement à l'échelle locale et mondiale, à mesure qu'ils créent des
réserves stables de carbone, selon la FAO.
(Source: www.fao.org) |
